آغاز سال میترائی مباركباد تاریخ : يكشنبه، 29 آذر ماه ، 1388
موضوع : اخبار


شب یلدا

محفل آریائیتان طلائی ، دلهایتان دریائی ، شادیهایتان یلدائی

پیشاپیش همایون باد این شبهای اهورائی   

یلدا « شو چله »در بادرود 



در گویش بادرودی به شب یلدا «شَوِ چِلَه» می گویند. از رسومات این سرزمین در بلند ترین شب سال بدین گونه است ،دیدار کلیه ی اعضای خانواده از بزرگ فامیل به گونه ای که پس از صرف شام تمام بستگان دسته دسته به خانه پیرترین مرد یا زن فامیل می روند و در حالیکه پدر یا مادربزرگ بر بالاترین جای کرسی تکیه زده و بترتیب سن مابقی دور تا دور کرسی حلقه می زنند. از رسومات شب یلدا می توان به نوع غذاها وتنقلات این شب که بااصطلاح محلی «شَوچله»می گویند اشاره کرد.

-پخت و تناول 7 میوه که در زیر خاک بعمل آمده باشد مثل شلغم ،چغندر،ترب سیاه،پیاز،هویج،سیب زمینی معمولأ در خانواده ها معمول است و عقیده بر این دارند که همانگونه که این میوه ها و محصولات در زیر خاک سرد مقاومند پس خوردن آنها استحکام بین فامیل و بستگان را بیشتر می کند .در شب چله بزرگ، وجود هندوانه وانار بر سر سفره شب یلدا از ضروریات است. انار که محصول شاخص بادرود است بصورت خاصی تزئین یافته و بعنوان سرآمد میوه های شب یلدا بر مرکز کرسی قرار می گیرد. بادرودیها به سرخ گونه ی رنگ انار و هندوانه اعتقاد عجیبی دارند و بر این رسم پایبندند که رنگ سرخ گرمی کانون خانواده را در پی دارد . در این شب بزرگ سال تمام بستگان بایستی در زیر کرسی بدور پدربزرگ جمع شده و تا دیر وقت به قصه های  پیرترین عضو خانواده گوش فرا دهند.  

 -خانم  خانه در تنور محل پخت نان ،در نزدیک ترین خانه محله به پخت آشهای مخصوص و محلی در دیزیهای گلی می پردازد که این غذای مخصوص در صبح روز اول دی در مجمع مسی قرار گرفته بر روی کرسی ریخته شده و افراد خانواده به خوردن آن مشغول می شوند .معمولأ در شب یلدا بیشتر پخت نوعی آش ارزن ،جو و یا نوعی آش با ماش و کدوی محلی مرسوم است.

-خوردن انجیر خشک،برگ زردآلو ،پسته و بادام  و گردو،انواع تخمه نیز جزء تناولات شب یلداست.

در این شب همکاری اعضای خانواده برای پخت غذای مخصوص این دیار بنام «قلییه»(قورمه) که با گوشت بره تهیه و در ظروف مخصوص سفالی نگهداری می شود،از رسوم قابل تأمل است .در برخی از خانواده ها مردان خانه به خواندن دو بیتی های محلی همراه با نوای دل انگیز نی و یا ساز محلی نیز می پردازند.

بادرود سرزمین مهر ومیترا






منبع این مقاله : سايت رسمي شهر بادرود
http://www.badrood.ir/new/

آدرس این مطلب :
http://www.badrood.ir/new//modules.php?name=News&file=article&sid=257